Met de komst van de Nintendo Switch komt Nintendo met geheel nieuwe games, tevens trekken ze enkele bekende namen uit de stal om de line-up vorm te geven. Eén van deze laatstgenoemde namen is Mario Kart 8 Deluxe.
Alle circuits en personages uit de Nintendo Wii U-versie maken hun opwachting, evenals alle DLC-circuits en personages. Daarnaast zijn er enkele nieuwe personages aan het spel toegevoegd, namelijk de Inkling-jongen en meisje uit Splatoon, King Boo, Dry Bones en Bowser Jr.
De gevechten zijn opnieuw vormgegeven en omvatten Baloongevecht en Bob-omb-bende, met nieuwe circuits zoals Forelviaduct en Gevechtsstadion, samen met vertrouwde banen als Luigi's Landgoed (Mario Kart: Double Dash!!) en Gevechtsarena 1 (Super Mario Kart).
Spelers kunnen nu twee voorwerpen tegelijk bij zich dragen, waaronder nieuwe voorwerpen uit eerdere Mario Kart-games zoals Boo, het spook dat voorwerpen kan delen, en de veer waarmee je in gevechten een hoge sprong kunt maken. Je kunt er verder voor kiezen om de nieuwe stuurhulpfunctie in te schakelen, waarmee het voor kinderen en beginnende spelers gemakkelijker is om te racen en op het circuit te blijven, zelfs in 200CC. Mario Kart 8 Deluxe verschijnt op 28 april.